CHEFTAINE

C'est un peu tard mais peut-être pas encore trop.

"Entrepreneurielles" est un réseau de femmes, déjà chefs d'entreprise ou désireuses de se lancer qui sont convaincues que la diversité et la complémentarité sont une source de richesse, qui sont attachées au principe de l'entre-aide, de solidarité et d'ouverture, qui pensent que partager ses réflexions et ses expériences et plus intéressant que de rivaliser et de tenter de s'imposer au détriment des autres.

Cette association lance son premier Atelier d'Experts, animé par Géraldine Condé-Amal et qui abordera les questions cruciales pour chaque femme qui souhaite créer sa propre entreprise: sous le thème global "Le financement de la création" on parlera comment établir un diagnostic des besoins en financements, des outils dont on dispose pour cela et enfin des pièges qu'il faudrait mieux éviter...

La femme est l'avenir de l'homme, dixit Louis Aragon (1963), chanta Jean Ferrat (1975) et filma Hong Sang-soo (2004)!

où: Restaurant Dock of the Bay, La Joliette, 35 bd. de Dunkerque, 13002
quand: jeudi 27 octobre de 9h à 11h30
Inscription (gratuite sauf consommations sur place): contact@entrepreneurielles.com

DESSINE MOI UNE SARDINE

En fait, je ne crois pas qu'Aurore vous fasse dessiner une sardine, à moins que vous emmener au Vieux Port quand il y a le marché aux poissons.

Aurore Salomon, artiste plasticienne et dessinatrice formée à Marseille et à Copenhague, a imaginé des cours de dessin originaux, des cours de dessin itinérants. Elle donne chaque samedi rendez-vous à ses élèves quelque part à Marseille. Cela permet d'aborder une variété quasi infinie de sujets: paysages ou architectures, sculptures ou mobilier urbain, passants ou objets du quotidien. On ne sa lasse pas à aborder le modèle vivant, l'espace, le mouvement et d'apprendre la perspective et de découvrir en même temps parcs et jardins, places publiques, plages et autres points de vue

Un mail ou un texto vous informera chaque semaine au plus tard deux jours avant le cours où on se retrouvera muni d'un carnet de croquis (format A3), d'un crayon à papier et/ou d'un stylo et une gomme pour les débutants. Plus tard d'autres matériaux seront suggérés. Pas indispensable mais bien pratique: un tabouret pliable, type tabouret de pêcheur - ce qui nous ramène à la sardine du départ!

Tous les infos se trouvent sur le site d'Aurore.

où: cela dépend
quand: tous les samedis de 10h30 à 12h30 (autres horaires possibles)
Tarif: cours d'essai: 5 € / cours à l'unité 20 € / 4 cours consécutifs 60 € (possibilité de tarifs réduits pour étudiants, demandeurs d'emploi...)

L'APPRENTI GOURMAND

Beaucoup entre vous connaissent la charmante et dynamique Georgiana. Finaliste de l'émission "Masterchef", auteur du livre "Ma cuisine de Marseille", chef de cuisine à la villa Khariessa, mère de trois minots, la belle Benino-nigerianna vient d'ouvrir "L'atelier de Georgiana".

Dans ce lieu vous pouvez découvrir sa cuisine inventive et savoureuse sur place ou emporter de petits plats chez vous (et prétendre de les avoir concoctés vous même), y organiser vos événements et prendre des cours de cuisine.

Ces cours ne sont pas l'apanage des adultes, même les petits sont invités à mettre la main à la pâte et des cours spéciale "ado" ont comme objectif de dévier ces chers plus enfants/pas encore adultes de leur prédilections pour pizza, burger, chips et autres "gourmandises" à déguster avec parcimonie.

Les minots, par exemple, apprendront au cours du mois d'octobre à faire des financiers rigolo (cela peut toujours servir dans ces temps de crise) ou des cookies pour rester dans le registre de sucreries. Avec nous, les adultes, Georgiana partagera ses recettes et son savoir-faire pour confectionner mes et rouleaux de printemps ou des raviolis chinois, vietnamiens et japonais, une bouillabaisse, une tarte d'automne (pâte sablée amande, compotée de raisins et fugues, crème cheescake et crumble de fruits secs). A la fin de chaque séance, soit on déguste sur place le résultat, soit on peut l'emporter chez soi.

Regardez sur le site de Georgiana pour consulter le programme et pour trouver des recettes simples et faites plaisir à vos papilles et à celles de vos amis, parents, enfants...

où: L'atelier de Georgiana, 19 rue Saint Jacques, 13006
atelier@georgiana.fr et 06.24.30.14.19

RIEN N'EST PLUS BEAU...

que les mains d'une femme dans la farine..." chantait le grand Nougaro.

Alors si vous voulez vous rendre irrésistible aux yeux de ces chers mâles, voilà l'occasion de mettre votre tablier et de plonger vos mains blanches dans la farine ou plutôt dans la semoule.

L'Union des familles musulmanes (UFM) propose ce samedi un atelier de cuisine autour de la fabrication des pains kesra et matlouh.

La kesra (ou khobz el ftir à Alger et aghroum tajine en Kabyle) est une sorte de galette cuite sur un tadjine qui n'est pas le plat au couvercle à cheminée comme on le connait mais une sorte de poêle lourde et épaisse en fonte, autrefois en terre cuite, souvent pourvue de petits picots. Ustensile que l'on peut remplacer par une ordinaire poêle en tefal ou une crêpière. La kesra est le pain de tous les jours que l'on mange avec les plats en sauce, la chorba, les ragouts ou tout simplement avec du beurre et du miel!

Le pain appelé matlouh ou matlou est plus épais et moelleux. Il se congèle d'ailleurs très bien et permet d'avoir toujours sous la main de quoi improviser un petit déjeuner aux accents méditerranéens ou accompagner un bon petit plat mijoté maison.

Vu que ce week-end ont lieu, comme chaque année, les journées du patrimoine et que le repas français vient d'être inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'humanité (eh oui, même si cela paraît quand même un peu ridicule!) et que les Français d'origine maghrébine ont donné des plats savoureux à la cuisine de leur patrie d'adoption quoi de mieux que de célébrer ces journées du patrimoine en fabriquant du pain algérien!

où: UFM, 26 rue Nationale 13001
quand: samedi 17 septembre de 9h30 à 14h
PAF: 15 € (se munir d'un tablier et des tupperware)

QUAND CATHERINE DANSE...

elle bouge tout son corps, elle s'abandonne au rythme qui change, elle lâche prise, elle s'épanouit...

Vous voulez faire comme Catherine? Vous aussi voulez faire danser vos pieds et hanches, votre tête et votre coeur, vos zones fluides et votre colonne vertébrale? Voilà que Silvija Tomcik, enseignante formée par le mouvement "Heartbeat" et "5 Rythmes" de l'Américaine Gabrielle Roth vous donne l'occasion.

La danse de cinq rythmes ne demande pas d'apprentissage particulier. Il faut plutôt apprendre à se relâcher, à laisser la respiration se libérer jusqu'à ce que un calme nouveau s'installe dans vous et que le sentiment de bonheur vous envahit. Toutes les tensions se dénouent pour laisser nos sentiments à s'exprimer librement: on saute de joie, on pleure pour nous libérer de toute tristesse, on s'ouvre vers les autres.

Alors, si cela vous dit une yourte en bois vous accueillera et vous invite de déposer devant son seuil stress, contrition, anxiété, dépression et tut autre fardeau qui alourdie votre vie quotidienne.

où: Au Val des Fées, 34800 Lacoste
quand: dimanche 26 juin, de 10h à 17h
Prix: 60 € (inscriptions avant le 1er juin: 55 €, si vous parrainez quelqu'un d'autre: 50 €)
Réservations: Thierry François 06.09.17.35.91, thierryfrancois92@orange.fr

Pour plus d'informations:
- le site de Gabrielle Roth
- le site du domaine
- le site de Silvija Tomcik

À TABLE !

Clara le Picard (sic!) est comédienne, metteur en scène, écrivaine et directrice artistique de la "Compagnie à table". Invitée par le théâtre de la Minoterie d'écrire en tant que "résidente" son prochain spectacle, elle s'est proposée d'animer un atelier d'écriture sur le rapport que nous entretenons avec la nourriture.

Après que vous vous soyez alors mis en cuisine pour préparer un repas festif et ludique, le dessert sera servi en juillet sous forme d'un livret réunissant les textes des participants et - comme pousse café - d'un spectacle inspiré par ce travail où les textes seront lus, joués, déclamés par les convives devenus par la même aussi graines d'acteurs.

Même si le groupe a déjà débuté son travail d'écriture, il reste des places et on peut toujours se joindre - on n'est qu'au hors d'oeuvre...

Daniel Spoerri

Pour une petite mise en bouche je vous conseille d'ailleurs vivement le bouquin amusant, intéressant, stimulant de Marc Rosmini "Pourquoi philosopher en cuisinant?" (Ed. Aléas, Collection "Pourquoi?") qui alimentera certainement maintes conversations lors de repas avec vos amis!

où: Théâtre de la Minoterie, 9-11 rue d'Hozier, 13002
quand: jusqu'au 4 juillet tous les lundis entre 19h et 22h (scène ouverte le 9 juillet)
Gratuit, inscriptions auprès de Louise Ravel b.diffusion@compagnieatable.com / 06.25.80.76.32

LA GRUE PREND SON ENVOL

... avant de se poser au Petit Salon. Deux journées sont l'occasion de rencontrer des artistes de toute sorte chez Constance et Mathieu, couple accueillant domicilié au Roucas Blanc.

Raphaëlle et Yumiko proposent un atelier origami pour apprendre à confectionner ces grues, symboles de santé et de longévité tandis qu'Anne-Marie Richebé, "cuisinière nomade",  invitent à suivre un atelier cuisine bio ludique associant goûts et couleurs en utilisant des ingrédients inattendus.

Mais ce n'est pas tout! Guylaine Renaud, femme troubadour, mêle musique et poésie et invite après son petit spectacle à un atelier de chant avant de donner de nouveau de la voix elle-même pour faire entendre des airs de Tosca.

On grignote, boit du thé et du café et déguste un coteaux de Pierrevert (Alpes de Haute Provence), guidé par Roseline et Hubert Emery, viticulteurs du domaine de Château Rousset.

où: La Tosca, chez Constance et Mathieu, 67 rue Emile Duployé, 13007
quand: samedi 7 mai de 13h à 21h et dimanche 8 mai de 13h à 18h
Contact: Manga Rosa (Raphaëlle Barbet) 06.63.52.30.97 ou Constance 06.18.96.90.72

QUAND L'ORIENT RENCONTRE L'OCCIDENT

Quiconque voulut atterrir sur une des îles du Japon sans autorisation expresse fut jusqu'au 19e siècle immédiatement condamné à mort et exécuté. Le réel pouvoir nippon se trouvait alors entre les mains des shogun tandis que l'empereur n'avait qu'un rôle symbolique. Quand en 1867 le shogun régnant abdiqua sans nommer un successeur et l'empereur mourra la même année, laissant le trône au jeune prince Mutsuhito, que le pays s'ouvrira vers l'extérieur et notamment l'Occident. Pour marquer cette nouvelle ère la capitale Heian-kyo, c'est à dire Kyoto, fut abandonné en faveur d'Edo, ville rebaptisée Tokyo, c'est à dire "capitale de l'est". En octobre 1868, et plus précisément le 23 octobre, commença alors l'ère Meiji. Les reformes allaient bon train et, par exemple, en moins de trente ans plus de 3.ooo km de voies de chemin de fer furent construites avec l'aide d'ingénieurs britanniques. Les reformes visaient le système féodal tout aussi comme la monnaie avec un système de taxes, l'éducation, l'adoption du système métrique, l'industrialisation, l'armée et j'en passe.

Les arts ne sont pas restés à l'écart des changements en train de se produire. L'estampe évolue et s'occidentalise également. Un des artistes les plus connus de cette époque, Kiyochika Kobayashi, a étudié peinture et photographie se qui donne une force nouvelle à ses estampes.

En général on peut dire que l'estampe japonaise nécessite des talents multiples: il faut un bon dessinateur, un bon graveur qui sculptera les blocs de bois, un par couleur, un bon imprimeur car c'est lui qui va réaliser les dégradés et enfin un éditeur qui a le talent de découvrir les artistes et artisans pour les faire travailler ensemble.

Si l'art de l'estampe japonaise de l'ère de Meiji vous intéresse, une visite au Greffier de Saint Yves s'impose. Cette librairie spécialisée dans la littérature juridique est aussi une fenêtre vers l'extrême Orient. On y trouve littérature, livres de cuisine, de photos ou de calligraphie ainsi que des expositions ou des ateliers dédiés à l'artisanat asiatique.

Hormis l'exposition "L'artisanat dans le Japon de l'ère Meiji", vous pouvez donc apprendre avec Reiko Fukui (Massilia Bleue) comment fabriquer des protège-livres, car au Japon la tradition veut que la présentation des cadeaux compte autant que le présent lui-même.

Alors pour Noël, achetez un livre chez le Greffier et emballez le avec Reiko!

où: 10 rue Venture, 13001

quand: du lundi au samedi de 10h à 19h

Exposition jusqu'au 18 décembre

Atelier Protège-livre le 15 et le 22 décembre entre 14h et 19h

Kiyochika Kobayashi (1847-1915), La maison près du lac

C'EST LE PÉROU !

La 6e édition de "Tambor y canto" est consacrée au Pérou. Une série de concerts, ateliers et films nous fera découvrir la fusion entre jazz et les rythmes et chants péruviens avec leurs influences africaines, andines ou créoles. ce festival est organisé par l'association marseillaise "Assos Picante" qui a depuis 17 ans l'objectif de promouvoir et diffuser la musique latino-américaine en Europe.

Tout commence ce vendredi au Planet Mundo Kfé avec une "introduction en douceur au répertoire préféré des danseurs péruviens", qui aiment tout autant la salsa cubaine, que la valse ou la zamacueca. Victor Félix chantera et jouera guitare et zampona, accompagné de Simon Bolzinger au piano, Monchi Fumero au basse et cuatro et de Max Arachelian et ses congas.

Samedi place à une initiation à la danse afro péruvienne (on ne danse pas avec des baskets aux pieds!!) et à un atelier de percussions, les deux à l'Espace Canebière.

Mardi et mercredi il y a du cinéma sur le programme, "Voces des Callejon" ou "Voix de la ruelle" sur les Péruviens d'origine africaine à l'instar des quatre membres du groupe El Milenio, leur histoires personnelles et leur vie dans la capitale, Lima. Mercredi on revient sur l'édition de l'année 2007, consacrée à la Colombie, avec le film "Tambor y canto Colombia" et un concert sous la devise "Nos vamos de parranda", "Allons faire la fête"!

Un autre concert est prévu pur jeudi à la Cité de la Musique, où le pianiste marseillais Simon Bolzinger réunira trois spécialistes de la musique traditionnelle péruvienne - on nous promet "calor et swing"!

Un concert avec jam session clôt le festival vendredi. Après leur résidence d'une semaine à Marseille les artistes Victor Félix, Simon Bolzinger, Monchi Fumero et Rodolfo Munoz se lâcheront pour entrainer tout le monde dans leur "Discarga peruana"...

Une semaine où la musique venue du nouveau monde nous réchauffera après le traumatisme des poubelles et les températures devenues glaciales...

Pour trouver des infos supplémentaires et le programme au grand complet, cliquez ici.

où:

Planet Mundo Kfé, 50 cours Julien, 13006

Espace Canebière, 6-8 rue Senac, 13001

quand: du vendredi 29 octobre au vendredi 5 novembre

photos: Jaime Rojas

ESPÈCES D'ESPACES

"J'ai plusieurs fois essayé de penser à un appartement dans lequel il y aurait une pièce inutile, absolument et délibérément inutile" (Georges Pérec)

Inspiré par cette phrase de Pérec, l'association "Tout un art" propose des ateliers plastiques pour enfants autour de l'espace dans la maison. Animés par Isabelle Laudières les enfants travailleront par exemple sur l'espace du mur, celui de la famille ou de la chambre tout en faisant connaissance avec l'oeuvre d'artistes comme Dubuffet, Margritte ou l'architecte d'origine iranienne, Nader Khali. La visite d'une maison bio est également sur le programme qui veut sensibiliser les enfants (et leurs parents) à l'art de la récupération par une approche aussi respectueuse de l'environnement que pleine d'imagination et de créativité.

Cette exploration des espaces possibles ou imaginaires s'accompagnera d'un atelier d'écriture, animé par Charlotte Dessard, pour raconter les expériences de chacun.

Les activités s'adressent à deux groupes d'âge, les Pitchouns (accompagnés d'un parent) de 2 à 5 ans pour une séance d'une heure (9h-10h) et les Minots de 5 à 13 ans (pour eux c'est de 10h à 12h et de 14h à 16h avec la possibilité de rester à pique-niquer).

où: Ecole Primaire "Les Fabrettes", traverse de l'Arlésienne, 13015

quand: du 6 au 9 avril de 9h à 17h

Pour plus d'informations et pour s'inscrire: isabelle.laudieres@orange.fr ou au 06.85.33.73.38

SOUVENIR, SOUVENIR

"Bon pied / bon oeil" c'est ainsi que la bibliothèque du Panier appelle un atelier autour du carnet de voyage, animé par Pascale Lefebvre, qui s'adresse aux adultes mais aussi aux enfants accompagnés.

Pascale Lefebvre, diplômée de l'Ecole Supérieure des Arts Décoratifs de Strasbourg et Marseillaise d'adoption depuis 2002, a déjà exposé à la bibliothèque une partie de ses oeuvres dont des croquis de ses carnets qu'elle décrit comme "(...) une fabrique aux souvenirs du quotidien, un document daté commun à tous qui s'étoffera au petit bonheur la chance".

Pour garder donc un souvenir personnel et original de vos prochains voyages, ou - pourquoi pas? - d'une balade en ville ou dans les Calanques, mettez vous au croquis, au dessin, à la photo, au collage ou encore à l'écriture.... Et n'oubliez pas: l'aventure est au coin de la rue!

où: Bibliothèque du Panier, place du Refuge, 13002

quand: 6 et/ou 13 avril de 9h30 à 12h30

Carnet Moleskine et fournitures mis à disposition

Inscriptions au 04.91.91.20.50

P.S. Il existe d'ailleurs une biennale du carnet de voyage qui se déroulera du 19 au 21 novembre 2010 à Clermont-Ferrand. Dossier de participation avant le 31 mai

MAIN VERTE

Certes, il fait encore bien froid pour ne pas dire glacial, mais je suis certaine que les passionnés de jardinage entre vous commencent déjà à être fébriles.

Les mimosas commencent à fleurir - Mandelieu-La Napoule s'apprête d'ailleurs à célébrer sa fête annuelle - les premières feuilles pointent leur petit nez, bref tout invite à se précipiter à préparer son jardin pour accueillir le printemps.

Vous êtes tentés par planter arbustes et fleurs, à échanger avec vos voisins et récupérer une bouture ici et là.... Mais comment s'y prendre, quelle méthode pour quelle plante? Pour trouver les réponses vous avez le choix de regarder sur internet, d'acheter un énième livre de jardinage, d'appeler Alain Baraton sur France Inter ou - vous inscrire à un atelier de formation au domaine du Rayol.

Dans ce merveilleux conservatoire de plantes on vous propose de découvrir les divers pratiques de multiplication des végétaux. Marcotte, aérienne ou pas, greffage, division de touffes et mécanismes de dormance n'auraient plus de secret pour vous!

Bien chaussé et vêtu selon la météo vous allez vous munir de votre sécateur affuté et de votre greffoir, d'une épinette, d'une caisse polystyrène, d'une loupe botanique et - Dieu (ou le formateur) sait pourquoi - d'une lime à ongles...

En compagnie de Marie-Françoise Bouyne, botaniste, naturaliste et guide au domaine et du jardinier, paysagiste Jean Laurent Feliza vous allez vous donner à la multiplication végétale pendant sept heures. Le bonheur, n'est-ce pas?!

où: Domaine du Rayol

quand: samedi le 20 février

Tarif: 60 / 40 €

Réservation et informations supplémentaires sur le site du domaine du Rayol.

DRÔLE DE ZÈBRE

Ce zèbre là, on ne le trouve pas dans un zoo, ni en Afrique mais bien plus près, ici même, au cours Julien!

C'était d'abord une association qui n'a pas pu survivre faute aux subventions manquantes. Un groupe de adhérents a donc décidé de prendre les choses en main et de poursuivre le projet à leur compte - ainsi naquit le Zèbre Zen! Ce concept d'une crèche autogérée par les parents est d'ailleurs assez répandu en Autriche, en Allemagne et dans les pays scandinaves.

Ce lieu gai - et unique dans son genre à Marseille - n'est ni une crèche ni une halte garderie mais un lieu qui accueil parents et tous petits, c'est à dire les enfants de moins de 4 ans. On peut y jouer, suivre des ateliers pour découvrir les couleurs, la musique, les animaux et plein d'autres choses. Accompagnés d'un adulte les enfants jouent ensemble mais aussi avec les adultes et trouvent toujours des bras accueillants en cas de besoin d'un calin.

Les parents trouvent ici un endroit pour échanger autour d'une tisane bien chaude et partager leurs expériences face à l'éducation de leurs bambins ou au petits tracas quotidiens. Mais le Zèbre leur propose aussi des conférences plus ciblées (comment porter mon bébé en écharpe?, quels bénéfices a l'allaitement?, comment poser des limites à mon pitchou?) et des initiations au massage pour bébés, des cours de yoga pré- et postnatal ou le langage de signe pour communiquer avec le petit avant qu'il ne trouve les mots pour vous tout dire!

Le Zèbre Zen souhaite recevoir tous les publics quelle que soient leurs origines sociales ou culturelles et a comme priorité de promouvoir les principes d'une éducation non-violente.

Pour connaître le programme et la philosophie de ce lieu, voici leur site.

L'adhésion pour une année est à 25 €, les ateliers sont à environ 5 à 10 €.

où: 26 rue Pastoret, 13006, 04.91.81.24.75 ou 06.68.58.68.84

HOMEMADE WITH LOVE

Le "Ceramic Café" est un concept bien connu des Anglo-Saxons et qui se trouve désormais aussi à Marseille.

Il s'agit de conjuguer deux activités agréables et sympathiques dans un même lieu avec un lien commun. Alors: vous aimez prendre un café ou un thé. Vous vous servez donc d'une... d'une... d'une tasse! Et si c'était vous qui aviez fait cette tasse ou plutôt peint car n'exagérons pas, vous ne voulez pas vous trouver les mains dans la glaise jusqu'aux coudes... Un peu de peinture sur les doigts par contre, ça fait joli!

Revenons au "ceramic café". Deux soeurs ont décidé de s'approprier cette idée et de créer ce lieu ravissant qui s'appelle "Biscuit & biscuit". Quelques tables, des murs en rose et mauve, des fauteuils et un canapé pour lézarder, tout est fait pour honorer la devise du lieu "enjoy"!

C'est donc un salon de thé où l'on mange des fort bonnes choses comme par exemple une assiette avec une galette aux graines, épinard et pignons avec une salade verte aux betteraves et une marinade délicieuse au soja ou une soupe verte et une tarte aux trois choux.

La carte propose des formules comme le goûter avec cookies et un verre de lait ou de sirop (3 €), "Feel Good" avec gâteau et thé ou chocolat chaud (6,50 €) ou encore les vendredis et samedis à partir de 15h la "So British" composée d'un assortiment de finger sandwiches, de mini gâteaux et du thé (9,50 €) voire le "High Tea" (samedi) qui y ajoute encore une coupe de champagne (11,50). Samedi c'est le brunch à 17,50 €. Salades, soupes, tartes et galettes sont, tout comme cheescakes, sablés, shortbreads et autres cookies, faits maison et d'excellent qualité!

Après les gourmandises retour aux céramiques. "Vous démarrez avec un biscuit blanc (céramique après la 1ère cuisson), vous le décorez selon votre envie en utilisant des pigments pour céramique, nous l'émaillons et le cuisons, et votre pièce est prête à être récupérée quelques jours plus tard." Les prix des pièces à décorer sont de 5 à 9 € et le tout se déroule sous l'oeil attentif d'une céramiste qui vous conseillera et accompagnera ce processus de création. Un bon plan aussi pour un anniversaire, pour préparer entre copines des cadeaux de mariage ou de peindre un bol "c'est moi qui l'a fait!!" à maman pour la fête des mères (si sa collection de colliers de nouilles est déjà importante) etc.

"Biscuit & biscuit" sont aussi très active sur Internet, vous pouvez trouver leur joli site avec toutes les infos nécessaires ici, mais ils sont aussi sur Facebook et animent un blog (qui pourrait être un poil plus à jour, mais cela demande du temps, je sais de quoi je parle!)

où: 9 rue de Lodi, 13006, 04.84.26.74.96, biscuit-n-biscuit@neuf.fr

quand: lundi de 14h à 19h, du mardi au samedi de 9h à 19h

L'atelier de céramique est à votre disposition de 10h à 12h et de 15h à 18h

UNE TOURNIQUETTE / POUR FAIRE LA VINAIGRETTE...

mais Gudule veut encore plus avant de céder à son soupirant: un frigidaire, un atomixer, des tas de couverts, un efface-poussière, un chauffe-savates, un canon à patates et des pelles à gâteaux et, et, et...

Alors où aller, pauvre garçon, pour trouver tout ce que sa belle lui demande de ramener? Une adresse pour trouver tout ce dont peut rêver Gudule: La Maison Empereur!

Fondée en 1827 par François Empereur, taillandier de métier, la "Quincaillerie Empereur" s'installe en 1845 à son emplacement actuel, rue d'Aubagne. Le commerce marche et quand Louis, fils de François et quincailler en ferrement (garnitures en fer utilisées sur les navires en bois) entre dans l'entreprise familiale, on décide de s'agrandir. En 1890 c'est déjà la troisième génération, qui est à la tête de l'affaire et quand Alfred passe la main, c'est son gendre, Paul Renaux qui lui succéda en 1922 et ensuite le fils de Paul, Roger, qui sera le patron à son tour à partir de 1960. En 2000 cette belle saga familiale ouvre un nouveau chapitre avec Laurence, la fille de Roger qui prend le relais. Et pour vous rassurer, ses deux fils devraient poursuivre la tradition... On y travaille encore à l'ancienne, Laurence est même fière de ne pas s'appuyer sur un inventaire géré par ordinateur mais de parcourir les rayonnages avec crayon et papier pour noter ce qui manque (ils ont par contre désormais un site). Et les vendeurs sont des vrais anges de patience quand ils expliquent pour la 1000e fois à quoi sert tel ou tel objet (épluche légumes pour gaucher, coupeur de fraises en huit...).

Le magasin, dernièrement un peu "relooké", est une véritable caverne d'Ali Baba où l'on trouve des objets les plus courants à côté d'ustensiles et outils pour le moins insolites. Le sabre à champagne y a sa place tout autant que la cisaille à oursin, le cuir pour affuter votre coupe chou (lame de rasoir) ou le nécessaire à barbe et moustache, le bidet d'appoint, la coupe tranches pour raclette, la mandoline japonaise (non, on n'en joue pas), l'ABC de la sculpture des légumes et fruits, la râpe aux truffes, la turbotière, le fil à beurre, le presse biscuits, le masque de soudeur, la piège à taupes ou la force pour tondre vos moutons....

Une visite chez l'Empereur c'est un émerveillement assuré - pensez y quand vous avez des amis. Marseille ne compte pas beaucoup de monuments historiques, mais la Maison Empereur en est décidément un!

Tous les samedis à 10h un client passionné de cuisine fait une petite démonstration sur place. Ce samedi (23 janvier) Elsa de Cantine JO animera un atelier repas végétarien et le 30 janvier Nadjati Bacar montrera son poulet coco.

Maison Empereur, 3 rue d'Aubagne et 4-6 rue des Récolettes, 13001, 04.91.54.02.29

FAIT MAIN

Les charmantes filles des "Petits Papiers" proposent un atelier d'initiation à la reliure japonaise.

Cette reliure se fait traditionnellement avec du papier japonais qui est très souple est presque transparent. On plie le papier en accordéon et perce ensuite à intervalles régulières de petits trous par lesquels on enfile un ruban qui était autrefois en soie mais on peut aussi utiliser quelques brins de raphia, un fil de laine etc.

Cette forme de reliure facile à réaliser et économe en moyens donne des carnets personnalisés, parfait pour prendre des notes et sympa comme cadeau!

où: Les petits papiers, 99 rue Saint Pierre, 13005

quand: samedi 23 janvier de 14h à 17h

Prix libre !

Le nombre des places étant limité il est indispensable de réserver: 06.75.60.02.28 (Xaviera) ou 06.76.57.71.87 (Julie) ou par mail: les_petits_papiers@no-log.org

DÉCOR D'HIVER ET BOULE DE NEIGE

L'association "Tout un Art" propose un atelier "Quand la récup crée l'art" pour occuper les petiots en attendant le Père Noël. Les décorations que les enfants fabriqueront seront inspirées par le travail du peintre Fritz (Friendensreich) Hundertwasser.

Né en 1928 à Vienne, c'était un peintre, mais aussi un graphiste, architecte et écologiste avant l'heure. Il a fait sa scolarité dans une école Montessori où ses professeurs lui attestent "un sens exceptionnel des couleurs et des formes". Ses tableaux - et bâtiments - sont influencés par l'art nouveau (Klimt) et les miniatures persanes et mêlent un goût pour le décor aux couleurs vives rehaussées d'or et d'argent. Décédé en 2000 Hundertwasser a toujours défendu la responsabilité des hommes envers la nature et ses ressources.

où: Ecole Freinet "Les Fabrettes", trav. de l'Arlésienne, Saint Antoine, 13016

quand: mercredi 23 décembre de 9h à 10h pour les Pitchouns et de 10h à12h et/ou de 14h à 16h pour les Minots, Repas Pique-nique et jeux dans la cour de l'école

Tarif: Pitchouns 10 €, Minots 12 € la séance (+ 8 € d'adhésion annuelle à l'association)

Inscriptions et informations supplémentaires: Isabelle Laudières, 06.85.33.73.38. ou isabelle.laudieres@orange.fr

ATELIER D'ECRITURE

Une association avec le joli nom de "Plume enchantée" a organisé aujourd'hui un atelier d'écriture spontanée dans la bibliothèque du panier. C'était conviviale, sympathique et chaleureux. Une vraie complicité a pu s'installer entre les personnes présentes malgré la courte durée de cette rencontre. L'animatrice, Alia, propose des ateliers à Aix-en-Provence (bon, ce n'est pas Marseille mais une fois n'est pas coutume) et on va essayer de rassembler un groupe pour un nouveau atelier à Marseille. Qui s'y intéresse peut déjà aller voir sur le site de l'association.