mercredi 25 mars 2009

LE PIRATE A L'ABORDAGE DU STRESS

Le restaurant "Rackham le Rouge" propose depuis peu une formule originale. Un plat du jour pour 8,50 € et, inclus dans le prix, un massage Amma!

Aujourd'hui le patron proposa des Lasagnes au saumon et aux légumes, un sauté d'agneau ou une très copieuse salade avant que Kathy, que les lecteurs fidèles du "Chat" connaissent déjà comme prof. d'anglais, s'efforca à apaiser tensions et muscles crispés dans les épaules et dans le dos. Pour cela il suffit de s'asseoir sur une chaise spéciale pendant une petite dizaine de minutes et la laisser faire selon des traditions japonaises ancestrales.

Concernant le repas, Lasagne et salade étaient bonnes, copieuses et inventives. Une grande partie des ingrédients est d'origine bio (pas tout ce qui ne permet pas de labélliser le restaurant comme "bio"). Laurent propose à boire des bières du Nord (ch'ti oblige) et des vins dont certains sont aussi issus de la viticulture biologique. Vu la vitesse à laquelle les assiettes se vidaient, les desserts semblent avoir été aussi délicieux...

Rackham le Rouge propose aussi des soirées à thème (apéro du quartier, karaoké, moules/frites, cuisine mexicaine et rock'n roll...)

: Rackham le Rouge, 39 rue de la Paix, 13001 Marseille, 04.91.04.03.77


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