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lundi 3 octobre 2011

L'APPRENTI GOURMAND

Beaucoup entre vous connaissent la charmante et dynamique Georgiana. Finaliste de l'émission "Masterchef", auteur du livre "Ma cuisine de Marseille", chef de cuisine à la villa Khariessa, mère de trois minots, la belle Benino-nigerianna vient d'ouvrir "L'atelier de Georgiana".

Dans ce lieu vous pouvez découvrir sa cuisine inventive et savoureuse sur place ou emporter de petits plats chez vous (et prétendre de les avoir concoctés vous même), y organiser vos événements et prendre des cours de cuisine.

Ces cours ne sont pas l'apanage des adultes, même les petits sont invités à mettre la main à la pâte et des cours spéciale "ado" ont comme objectif de dévier ces chers plus enfants/pas encore adultes de leur prédilections pour pizza, burger, chips et autres "gourmandises" à déguster avec parcimonie.

Les minots, par exemple, apprendront au cours du mois d'octobre à faire des financiers rigolo (cela peut toujours servir dans ces temps de crise) ou des cookies pour rester dans le registre de sucreries. Avec nous, les adultes, Georgiana partagera ses recettes et son savoir-faire pour confectionner mes et rouleaux de printemps ou des raviolis chinois, vietnamiens et japonais, une bouillabaisse, une tarte d'automne (pâte sablée amande, compotée de raisins et fugues, crème cheescake et crumble de fruits secs). A la fin de chaque séance, soit on déguste sur place le résultat, soit on peut l'emporter chez soi.

Regardez sur le site de Georgiana pour consulter le programme et pour trouver des recettes simples et faites plaisir à vos papilles et à celles de vos amis, parents, enfants...

où: L'atelier de Georgiana, 19 rue Saint Jacques, 13006
atelier@georgiana.fr et 06.24.30.14.19


jeudi 7 juillet 2011

FRANÇAIS, FRANÇAISES !

Cela fait maintenant plus de vingt ans que je vis dans ce pays qui est selon les Allemands la patrie même de Dieu et pourtant quelques mystères demeurent... Par exemple, POURQUOI les Français ajoutent-ils toujours du sucre dans le yaourt???

Pour mieux faire passer l'acidité, m'a répondu un gentil garçon. Mais je vous assure, chers Français, c'est justement cette légère acidité qui fait tout l'intérêt gustatif du yaourt! Lancez-vous, osez le et vous allez voir - après éventuellement une courte période d'adaptation - vous ne jurerez plus que par le yaourt non sucré!

Mais que les bouches sucrées se rassurent on peut l'agrémenter de plein de bonnes choses: fruits fraîches, pépites de chocolat, noix, coulis, céréales, biscuits voire pour les plus régressifs fraises tagada, smarties, mini marshmallows... Le tout se déguste glacé chez un trio de choc qui vient d'ouvrir boutique rue de la République.

Vêtus d'une charmante salopette rouge coluchquienne ce sont trois garçons, diplômés d'une école de commerce, qui ont importé le concept de l'autre côté de l'Atlantique et officient dans leur toute récente "Yogurt Factory".

Alors certes, il est à 0% de matière grasse, le yaourt servi par Emanuel et Uriel, mais avec "une pointe de sucre" pour... bon vous avez compris! N'empêche, n'hésitez pas à goûter une de leurs créations ou plutôt à composer la votre pour changer un peu des glaces. Le plus petit gobelet, appelé "Mignon", sans ajout aucun coûte 2,50 € et le plus grand pour les vrais gourmands, le Magnifique avec 3 toppings au choix, vous coûtera 6,10 €.


Pour aller manger un "Frozen yogurt" comme dirait Barak Obama, ou voir des beaux gosses qui sont ni moustachus, ni Italiens ni plombiers (et ne s'appellent pas Mario ni Marius)

: 30 rue de la République, 13001, 06.14.38.83.35
quand: cela ils ne disent pas sur leur page web mais je pense que c'est du mardi au samedi, à mon avis pas avant 9h (10h??) et jusqu'à, disons 19h30

vendredi 6 mai 2011

LA GRUE PREND SON ENVOL


... avant de se poser au Petit Salon. Deux journées sont l'occasion de rencontrer des artistes de toute sorte chez Constance et Mathieu, couple accueillant domicilié au Roucas Blanc.

Raphaëlle et Yumiko proposent un atelier origami pour apprendre à confectionner ces grues, symboles de santé et de longévité tandis qu'Anne-Marie Richebé, "cuisinière nomade",  invitent à suivre un atelier cuisine bio ludique associant goûts et couleurs en utilisant des ingrédients inattendus.

Mais ce n'est pas tout! Guylaine Renaud, femme troubadour, mêle musique et poésie et invite après son petit spectacle à un atelier de chant avant de donner de nouveau de la voix elle-même pour faire entendre des airs de Tosca.

On grignote, boit du thé et du café et déguste un coteaux de Pierrevert (Alpes de Haute Provence), guidé par Roseline et Hubert Emery, viticulteurs du domaine de Château Rousset.

: La Tosca, chez Constance et Mathieu, 67 rue Emile Duployé, 13007
quand: samedi 7 mai de 13h à 21h et dimanche 8 mai de 13h à 18h
Contact: Manga Rosa (Raphaëlle Barbet) 06.63.52.30.97 ou Constance 06.18.96.90.72

mercredi 4 mai 2011

NIPPONERIES ENCORE...

Le Japon reste à la page même si l'on lit moins dans les médias sur la centrale nucléaire, la pollution et les travaux de reconstruction. Plusieurs associations et groupes ont ces dernières semaines organisé des événements pour récolter des fonds et venir en aide au peuple japonais.

Le Lollipop Music Store a été parmi eux et a pu réunir 1720 € lors de son dernier apéro de soutien aux victimes du séisme. Le prochain apéro est lui aussi placé sous le signe du soleil levant. Au programme du rock japonais depuis des années 1960 jusqu'au rock actuel. DJ Maki a concocté pour vous un voyage étonnant et certainement plein de découvertes insolites. Et pour ne pas plaire aux oreilles uniquement mais aussi contenter l'estomac, Junko Kondo, de son état chef pâtissier du restaurant Le Yen, confectionnera des surprises culinaires.

Tout est encore en lace pour cette soirée "Japan Group Sounds Gourmet 24".

: Lollipop Music Store, 2 bd. Théodore Thurner, 13006
quand: vendredi 6 mai de 19h à 21h



mardi 22 février 2011

QU'EST-CE QU'ON MANGE ??

On peut appeler cela "restaurants clandestins" ou plutôt "traiteurs clandestins" - l'idée est de mettre en contact ceux qui aiment faire la cuisine, ceux qui ont pour habitude de faire toujours trop et ceux qui n'ont pas le temps / pas envie de faire la cuisine voire ne savent pas faire... (eh oui, cela existe aussi!!) mais qui aiment manger des bons petit plats faits maison!

Bref, l'idée est de proposer son plat à un prix modeste pour partager les frais et de le signaler au site "Super Marmite" qui signale votre proposition sur un plan et ceux qui cherchent peuvent voir si quelque chose de bon se mijote à côté de chez eux. C'est "un réseau social de proximité".


Le concept ne vient que commencer à Marseille et attend donc des amateurs autant pour cuisiner que pour en profiter.

Comme il y a toujours des plats qui ne se font pas en petite quantité (gâteaux, couscous, goulasch...) c'est une possibilité de partager le plaisir et de faire profiter d'autres de vos talent culinaires - alors Nathalie, et si tu proposais tes délicieux moelleux au chocolat et au sel de Guérande??! Il y a des amateurs dans les parages....

mercredi 16 février 2011

A BOIRE, A LIRE, A DEGUSTER

La grève interminable de nos postiers a aussi ses avantages. Pour chercher un colis à la Joliette, j'ai, question de varier mes itinéraires, pris la rue Mazenod. J'avais déjà remarqué que le plus que l'on s'approche de la Joliette de plus il y a des petits restaurants qui ont l'air sympathique voire "branché".

En chat curieux je me suis donc arrêté devant une vitrine jamais remarquée auparavant: "Vins Compris - Maison Fondée par des Gourmets"... et voilà une jolie découverte à partager avec vous.

C'est effectivement tout nouveau car Catherine Véronèse (quel joli nom!), la charmante patronne, n'a ouvert sa boutique/cave que tout début février. Après une vingtaine d'années dans la restauration collective, cette ancienne diététicienne, soutenue par un mari cuisinier, a décidé de partager ses coups de coeur gustatifs avec nous. Et c'était une idée formidable, car la dame sait où dénicher des bons produits!

Pour l'instant sa cave propose environ 180 références de vins de la France entière avec un faible pour les Vins d'Abbayes. Une bonne quinzaine d'abbayes et monastères s'est réunie en association pour promouvoir un patrimoine historique, culturel et oenologique, les moines étant souvent à l'origine des vignobles et de la culture du vin.

Pour accompagner les vins, Catherine a choisi quelques petits producteurs qui proposent des gourmandises diverses, pâtés, pâtes à tartiner, biscuits apéritifs qui sortent un peu de la norme et de ce que l'on trouve un peu partout. Les "tartineries" d'un producteur de la région montpelliéraine à base de légumes, par exemple, peuvent être mangées directement sur des croutons ou servir de bases pour des verrines. On peut faire son choix aussi parmi les "Piétinades" (pied de nez à la sempiternelle tapenade!) à base de légumes secs, ou de préparations prêts à cuire "riz safari africaine", "riz au lait caramels au beurre salé"...

Pour compléter l'offre, Catherine vend aussi verres, carafes et tires bouchons, "chaussettes" pour dégustation à l'aveugle, rafraichisseurs, et livres de recettes ou ouvrages sur le vin.

Le tout se passe dans un cadre agréable et chaleureux où bientôt une grande table se prêtera aux soirées à thème, rencontres avec des vignerons ou dégustations.

Que Catherine soit prévenue, on risque de se revoir bientôt!

: 32 rue Mazenod, 13002
quand: du lundi au vendredi de 10h à 19h

mardi 8 février 2011

A LA SANTÉ DES LAPINS

Comme vous le savez sans doute, cette nouvelle année qui vient de commencer pour les Chinois, est celle du lapin (les Vietnamiens, eux, fêtent le chat - malheureusement aussi en en mangeant... lu dans la presse).

L'année du lapin, selon les astrologues, sera tranquille, propice aux invitations et rencontres avec des amis, à la douceur de vivre, aux arts et à la lecture. L'année devrait aussi être favorable aux... magistrats et hommes/femmes de loi - comme nous avons vu, ça commence très fort pour eux!

Pour fêter le début de cette année où il faudrait éviter l'adultère et plutôt se mettre à la peinture, le Greffier de Saint Yves propose une rencontre avec André Gabriel autour de quatre thés de Chine, l'oolong, un thé vert, le pu er et le ti quan yin.

André Gabriel est un homme orchestre au sens propre comme au sens figuré. Musicien récompensé de nombreux prix, il joue du galoubet-tambourin, du piano, de l'orgue et des carillons, possède une riche collection d'instruments (plus de 2500 objets), enseigne à l'Ecole National de Musique à Avignon et au Conservatoire National à Marseille, se passionne pour la linguistique et la lexicographie comparée (il possède plusieurs centaines de dictionnaires publiés depuis le 17e siècle), donne des conférences et aime évidemment le thé!

Ce savant passionné vous parlera donc de l'année du lapin et présentera les thés que vous pouvez déguster sur place.

Tout le mois de février la librairie montrera également des photos de Reiko Fukui (Massalia Bleue) sur le thème de la cuisine japonaise. Et si vous en voulez toujours plus, voilà les éditions Philippe Picquier qui offrent pour deux picquier poche ou jeunesse achetés une estampe tirée de L'Album de Kôrin.

: Le Greffier de Saint Yves, 10 rue Venture, 13001
quand: mardi 8 février à partir de 17h30

mercredi 13 octobre 2010

L'ART DE MANGER DES NOUILLES

Les semaines se suivent mais ne se ressemblent pas. Juste avant de nous lancer dans la semaine de la Pop Philosophie, nous voilà en pleine semaine du goût.

L'Atelier de Mars nous prépare à cette occasion une bonne marmite très alléchante: On vous apprendra donc de glisser délicatement un jaune d'oeuf de bouche en bouche, d'avaler des nouilles sans faire du bruit et autres prouesses grâce au film "Tampopo" du réalisateur Juzo Itami. Ce film, sorti en 1985 (ça ne nous rajeunit pas!), raconte les tentatives d'une restauratrice japonaise de trouver la recette ultime de la soupe aux nouilles. Sa quête loufoque et burlesque croise les tribulations érotico-alimentairs d'un homme mystérieux d'une élégance sublime, une vieille femme en proie à ses obsessions compulsives, les convives d'un repas d'affaire etc.

Et parce que l'on ne tient pas bien sur une seule jambe, un deuxième film est sur le programme: la cultissime "Grande Bouffe" de Marco Ferreri (1973 - cela nous vieillit encore d'un cran!).

Si vous n'avez pas encore vu ces chefs d'oeuvre, courez y cette fois-ci!!

La semaine du goût ne peut évidemment pas se contenter de remplir nos yeux mais elle se doit aussi à combler notre estomaque. Pour ceci d'autres invités, Tako San et la charmante équipe du TaKoYaKi (ce qui veut dire "pieuvre grillée"), invraisemblable estanco japonais de la rue du petit Puits officieront.


D'autres pépites culinaires sont sur le programme des Ateliers de Mars pour les jours à venir, à trouver ici.

: 44 rue du refuge, 13002, 04.91.91.26.00, atelierdemars@free.fr
quand: jeudi 14 octobre à 19h (Tampopo) et à 21h (La Grande Bouffe)
Tarif: 2 € d'adhésion annuelle à l'association

mardi 11 mai 2010

BUENA SERA SIGNORINA

Tous les signorinas, signoras et signores sont invités à se rendre à l'Alimentation Générale pour une cocktail party!

Cela a l'air délicieusement retro ainsi que gourmand. On nous promet mezzes et tapas inventifs accompagnés d'une sélection de coteaux Varois de Jean-Christophe du Domaine des Terres Promises. Les vins ont été sélectionnés par Tout Rouge, organisateur d'ateliers d'oenologie, de stages de dégustation etc. dont la devise est "le vin est le breuvage le plus sain et le plus hygiénique qui soit" (Pasteur)!

L'ambiance musicale sera assurée par Dino Paul Crocetti alias Dean Martin, célèbre crooner américain des années 1950/60 (ceci pour les plus jeunes!!) "avec ses meilleures interprétations compilées et passées au shaker par the CUT/PASTE DAREDEVIL" (là il faut peut-être quelques explications des jeunes pour nous, les anciens...!)

: Alimentation générale, 34 rue Plan Fourmiguier (Au cul de la Criée - c'est eux qui le disent!), 13007
quand: mercredi 12 mai de 18h30 à 21h

jeudi 6 mai 2010

BOEUF, PINARD ET MUSIQUE

Une soirée conviviale vous attend vendredi à la Bo(a)te, lieu entre salon à grande dimension et club anglais, proposant une dégustation de vins, organisée par "Le Coeur des Vignes" - c'est pour le pinard!

Pour la musique c'est &FRIENDS qui s'en chargent. Stef Rampal (chant), Jérôme Alexandre (guitare), Philippe Carrese (clavier), Bruno Carrese (batterie) et Olivier Pinto (basse) puisent dans le répertoire rock et funk des années 1970-90 et ils sont dans cela accompagnés et complétés par des interventions d'autres amis musiciens.

On a donc le pinard et la musique, manque le boeuf.... Se cache-t-il dans le "petit buffet" promis? Mystère!! Il va falloir venir le chercher vous même - à la recherche du boeuf perdu donc....


: La Bo(a)te, 35 rue de la Paix (en montant les escaliers du Cours d'Estienne d'Orves direction rue Sainte), 09.54.24.09.15
quand: à partir de 19h30
PAF 10€

mercredi 5 mai 2010

PIQUE NIQUE EQUITABLE

Pourvu que la météo s'améliore! Car un pique-nique sous parapluie est moins agréable que sous un soleil radiant...

Ce n'est certainement pas un apéro géant de plus mais un brunch citoyen que le Chat vous annonce. Convivialité, partage et mobilisation autour du développement durable, du commerce équitable et de la consommation responsable sont les objectifs de cet événement proposé par une quinzaine d'acteurs dans ce domaine (Ecosapiens, Loubess, Guediawaye, Jardin Bio....) fédérés autour de l'association CAFE et Max Havelaar.

Lors du pique-nique on pourra déguster gratuitement des produits issus du commerce équitable et aussi découvrir de stands de sensibilisation à l'environnement (toilettes sèches...), à une bonne alimentation (paniers paysans...) le tout animé par des spectacles, expositions, défilés de mode, contes, concerts et bien plus. Un espace repos sous une tente berbère accueillera les fatigués tandis que l'espace de mobilisation montrera des solutions pour devenir "consom'acteur".

Alors si vous connaissez une bonne recette pour faire revenir le soleil et la douceur, s'il vous plait n'hésitez pas à l'employer - ce serait trop dommage que cette belle initiative tombe à l'eau!

: Vieux Port, face à la Mairie
quand: samedi 8 mai de 10h à 18h
File:Heinrich Zille Landpartie Grunewald.jpg
Heinrich Zille, Landpartie Grunewald

lundi 26 avril 2010

NATURE EN BOUTEILLE

24 vignerons et vigneronnes présenteront ce soir leurs cuvées 100% bio et naturel. Terminé les désherbants, engrais, fongicides et autres pesticides pour laisser leurs raisins murir tranquillement et développer leurs goûts particuliers.

Ils viennent des quatre coins de la France, de l'Auvergne et de l'Ardèche, de Corbières et de Bandol, de la Loire et du Roussillon pour faire déguster leur production. Ce salon est organisé par La Passerelle et on peut y faire ses emplettes ou aussi partager un repas avec les vignerons pour prolonger les discussions et savoir encore plus sur leur démarche.

La Passerelle, qui existe depuis 1989 quand elle a remplacé une poste et qui a connu diverses affectations depuis, est aujourd'hui une cave spécialisée dans les vins bio (en fait ils ne vendent que ça!) avec un salon de thé à l'étage où l'on peut bouquiner et emprunter des livres. A côté de cela l'équipe de La Passerelle organise une dizaine d'expositions chaque année, des soirées musicales et autres événements (l'espace est aussi mise à disposition d'associations ou à un groupe de copains qui souhaite y organiser une dégustation par exemple).

Désolée pour cette information un peu tardive mais même si vous ne pouvez pas y aller ce soir, vous connaissez maintenant La Passerelle pour y remplir votre cave!
Cuvée Lulu 2006
: La Passerelle, 26 rue des trois mages, 13006, 04.96.12.46.12 ou 06.29.10.60.38
quand: lundi 26 avril de 10h à 20h
PAF: 5 €

mardi 23 mars 2010

RAISINS DU PARTAGE ET RAISINS DE LA COLÈRE

C'est la bonne idée pour redonner vie à la rue de l'Evêché ou au moins à une partie d'elle: un commerçant et un artiste font cause commune et invitent à une soirée conviviale.

Le commerçant c'est Alain Bartoli - le Chat vous a déjà parlé de lui - l'artiste c'est Benoît Tabary, sculpteur et "fabricant" de luminaires.

Benoit reçoit le soir dans son atelier au milieu de ses oeuvres tandis qu'Alain fera déguster pendant toute la journée rosés et blancs du Languedoc en compagnie des vignerons Lise Fons-Vincent (Château de Fourques) et Jean-Pascal Anterrieu du domaine Puech-Merle.

Cépages : Pinot

A propos des vins du Languedoc, je vous signale aussi la projection (unique) du documentaire "Jours de colère" de Boris Petric et Emmanuel Laborie au sujet de la crise viticole en Languedoc-Roussillon, où les caves coopératives ferment l'une après l'autre. Ce premier vignoble du monde par sa superficie et sa production et sa tradition de es vins de table se trouve menacé par la mondialisation et les directives européennes qui financent l'arrachage pour diminuer la production d'hectolitres de plus en plus difficile à écouler. La projection aura lieu en présence des réalisateurs et suivi d'un débat animé par le président des caves coopératives Denis Deschamp et l'écrivain Eugenio Mailler.

Pour la journée et la soirée dégustation:
: Alain Bartoli "La Descente des Accoules", 4 rue de l'Evêché, 13002
quand: jeudi 25 mars de 9h à 13h et de 16h30 à 20h

: Benoît Tabary, 2 rue de l'Evêché, 13002
quand: jeudi 25 mars de 20h à 22h

Pour la projection (avec buffet et dégustation):
: Cinéma des Variétés, 37 rue Vincent Scotto, 13001, 04.91.53.27.82
quand: mercredi 24 mars à 20h (tarif unique 6 €)

mardi 2 mars 2010

BLANC SUR NOIR

Une vigne de carignan plantée sur une veine de quartz. Le sol blanc d'un coteau au milieu des schistes noires - les anciens appellent ce lieu "Roc Blanc". Une jeune vigneronne, Marjorie Gallet achète ce vignoble en 2001 et il devient le "Roc des Anges". Peu à peu les plantations s'agrandissent pour atteindre finalement 25 hectares. La jeune vigneronne fait venir son mari, Stéphane et ses deux enfants pour se consacrer avec toute son énergie au travail de ses vignes.

Ce sont des cépages méditerranéennes qui composent en majorité les vignobles: carignan noir et blanc, grenache gris, maccabeu et un peu de syrah. Respecter la nature et rechercher son expression la plus sincère, c'est le crédo des exploitants qui transforment donc chaque année un peu plus de leurs vignobles en cultures bio.

Roc des Anges

"Slow Food Provence" invite à une dégustation de ces vins du Roussillon chez un des membres de cette association.

Les places sont limitées à 20 pour permettre des échanges plus faciles mais éventuellement une deuxième séance peut être organisée le lendemain.

Pour plus d'informations, contactez Lucien Biolatto de Slowfood: lucien@slowfood.fr ou par téléphone au 06.20.23.93.39 (avant le 7 mars!)

quand: mardi 9 mars à 20h
: L'adresse sera communiquée à l'inscription (la soirée a lieu à Marseille!)
Participation: 30 €

lundi 25 janvier 2010

UN PETIT COIN DE PARADIS

Le Château Paradis souhaite, lui aussi, ajouter sa petite pierre à l'édifice de Marseille-Povence 2013 et de créer un événement culturel conjuguant art (sculpture, peinture, photographie) et gastronomie.

L'idée est d'organiser régulièrement un "rendez-vous intimiste entre l'art et le vin" sous le titre "le petit coin de Paradis" où le Château Paradis "prend les allures d'un vieux zinc et le temps d'une soirée devient bar à vin". Tout commence par une Happy Hour (1 verre acheté = 1 verre offert), puis seront présentés d'abord l'artiste invité et ensuite une cuvée.

Le premier rencontre s'articulera autour de l'oeuvre d'Alain Grosajt et de la cuvée Terre des Anges 2006. Pendant toute la soirée on peut évidemment aussi acheter les vins du domaine.

Quelques mots sur l'artiste ou plutôt de l'artiste qui décrit ainsi sa démarche: "Quels sont ces sentiments qui habitent la mémoire? Ces bribes d'images, ces souvenirs enfouis qui circulent en nous, à notre insu? Cette quête du passé qui nous harcèle. (...) Ces traces deviennent signes, ces signes deviennent formes, ces formes deviennent un abécédaire pour le peintre."

Alain Grosajt, né en 1943 à Paris, vit et travaille dans le Vaucluse. Son travail ressemble à des carnets de voyage nourris de ses périples, intérieurs mais aussi de ceux qu'il a fait en Océanie, au Viet-nâm, dans les Sud-Ouest américain ou, plus récemment, au Brésil.

: Château Paradis, route de Pertuis, 13610 Le Puy Sainte Reparade, 04.42.54.09.43
quand: jeudi le 28 janvier dès 19h
(19h30-20h30 Happy Hour, 20h30 présentation Alain Grosajt, 21h30 présentation de la Cuvée Terre des Anges par Michel Tardieu)

mercredi 1 avril 2009

BLANC, ROSE ET ROUGE

La sympathique patronne de la cave "le Coeur des Vignes" propose une nouvelle soirée "Cuvées de Jazz".

A déguster les Vieilles Vignes du domaine St. André de Figuières. Ce domaine, face à l'île de Porquerolles, est réputé pour ses vins élégants et équilibrés. Les vieilles vignes, âgés de 35 ans voire plus, donnent un vin d'une maturité incomparable.

Pour accompagner le plaisir des papilles, Karine Bonnafous, accompagnée de Wim Welker à la guitare et d'Eric Surménian au contrebasse interprétera des standards du jazz à sa manière très personnelle.

: Le Coeur des Vignes, 57 rue d'Endoume, 13007
quand: jeudi 2 avril à partir de 19h30
Réservation souhaitée (les places sont limitées) au 04.91.52.85.47 ou lecoeurdesvignes@wanadoo.fr
Participation: 10 €

mercredi 25 mars 2009

LA PROVENCE COMME CADRE

Dix ans déjà que le festival "Provence Terre de Cinéma" organisé par "Les films du delta" existe.

Cette année il propose pour la soirée d'ouverture le 26 mars "Les 4 saisons d'Espigoule" en présence du réalisateur Christian Philibert et d'autres membres de son équipe. Premier long métrage de ce cinéaste, le film est sorti en 1999 et a connu un grand succès. Il conte la vie des habitants d'un village du Haut-Var à travers les quatre saisons d'une année, où l'on croise Jean-Marc, patron du bistrot, le poète Jacques, Roger le futur marié sans dents, le sculpteur Christian et - le phacomochère (et les femmes, elles sont où?!)! Un humour délirant et décalé caractérise ce film où tout n'est pas vrai, mais rien vraiment faux!
 La projection du film sera suivi d'un verre de l'amitié à la santé des Espigoulais (-liens?) offert par les Distilleries de Provence, et d'un concert de Fatche d'Eux, le duo rock  arlésien qui joue une musique festive et entraînante, ouverte à toutes les cultures.

Vendredi 27 est un hommage à Abdellatif Kechiche (L'esquive, La Faute à Voltaire, La graine et le mulet) qui se terminera autour d'un... eh oui, couscous au mulet (je ne peux pas confirmer qu'il y aura danse du ventre!)

Samedi 28 c'est la fête de la création avec deux documentaires sur la mode et de défilés de créateurs (attention on sollicitera votre concours pour la remise du Prix du Talent!). Pour le dîner la création aura lieu dans l'assiette avec un buffet nouvelle cuisine élaboré par un jeune chef de "Goût prononcé".

Dimanche 29 c'est le retour vers le passé avec la projection de films sur la thématique de Provence, terre romaine en présence de l'archéologue Luc Long a qui on doit la découverte du buste de César dans le Rhône en 2007 et d'autres personnalités. On pouvait s'y attendre, la soirée se terminera dans une "Taberna Romana" où l'on peut déguster une cuisine à part de produits consommés à l'époque antique.

Pour consulter la programmation détaillée et les tarifs, voir ici.

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quand: du jeudi 26 au dimanche 29 mars
: Rousset, salle E. Ventre au centre du village (Rousset se trouve à 15 min. d'Aix et à 20 min. de Marseille)

mercredi 4 mars 2009

FEMME NOIRE - FEMME LUMIERE

Le 8 mars, comme tout le monde le sait, on célèbre la femme. Cet engouement pour les journée dédiées à des causes et sujets si différents et variés que l'eau (22.3.), les secrétaires (22.4.), le patrimoine canadien (16.2.), le scoutisme (22.2.), le sommeil (18.3.), la courtoisie au volant (26.3.), le rire (3.5.), le soleil (15.5.), le tricot (14.6.), la protection de la couche d'ozone (16.9.), les gauchers (13.8.) ou encore les blogs (31.8.) peut paraître curieux, comme si tous les autres jours de l'année on pourrait donc passer à autre chose.

Mais peu importe, la femme ça se fête. Prise en sandwich entre la journée mondiale de la lutte contre l'exploitation sexuelle (4 mars) et la journée nationale de l'audition (12 mars) elle trouve donc sa place, ni pute, ni soumise (elle fait la sourde oreille?!).

L'association "Femmafi" et l'adorable boutique/galerie "Lou'Bess" organisent à cette occasion une journée animée et joyeuse avec musique, danse, défilé de mode, marché de créatrices, dégustations exotiques, initiation au batik ou à la création d'un site internet...

Mais attention! Ne vous fatiguez pas trop, car le soir il va falloir aller danser! Une soirée sénégalaise avec concours de danse vous attend au "Kaloum", bar culturel et musical "ambiances d'Afrique". Ce bar, ouvert en 2002 à l'initiative d'un Guinéen, Momo, et nommé d'après un vieux quartier du centre ville de Conakry, est un lieu de rencontre qui souhaite promouvoir les cultures africaines (via l'association "Iles du sud"). C'est le "petit coin d'Afrique au coeur de Marseille".

Alors mettez vos boubous, vos bijoux et parures, tressez vos cheveux, faites vous belles comme des reines de Saba et laissez vous entraîner dans la magie de l'Afrique noire.

: Lou'Bess, 34 rue du Baignoir, 13001 (derrière la bibliothèque de l'Alcazar)
quand: samedi 7 mars, de 11h à 20h

: Kaloum, 3 rue de l'Arc, 13001
quand: samedi 7 mars à 21h
Kaloum est ouvert du jeudi au dimanche de 21h à 2h, 06.76.36.87.38, momo@kaloum-marseille.org

jeudi 5 février 2009

JAZZ ET VIN

La cave "Le Coeur des Vignes" propose une dégustation des vins du domaine Rouge Bleu de Jean Marc Espinasse. 

Situé au pied des Dentelles de Montmirail ce domaine fait partie des Côtes du Rhône Sud et produit sur des souches de vieilles vignes des vins amples et onctueux aux arômes intenses de cassis et de fruits rouges.

Lors de cette soirée on pourra également déguster le rosé 2008, tout juste mis en bouteille, du même domaine ainsi que le Châteauneuf du Pape rouge du domaine du Banneret.

Et pour n'enchanter pas que les palais, Karine Bonnafous et son trio - Wim Welker à la guitare, Pierre Fenichel à la contrebasse et Cedrick Bec à la batterie -  régaleront nos oreilles. La voix de Karine Bonnafous au timbre alliant rugosité et sensualité fait revivre l'émotion d'interprètes comme Billie Holiday, Abbey Lincoln, Sarah Vaughn ou encore Chet Baker. Elle prépare avec ses musiciens actuellement un répertoire autour du latin-jazz espagnol et portugais.

quand: jeudi 12 février à partir de 19h30
: Le Coeur des Vignes, 57 rue d'Endoume, 13007
Réservation vivement conseillée: 04.91.52.85.47 ou par mail lecoeurdesvignes@wanadoo.fr
Participation: 10 €
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